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幾乎每個希臘餐館都可以看到的一道,好吃做法又簡單。在為今天的菜色煩惱嗎?來試試chitipiti!!

Chitipiti01   

準備材料:

羊奶起士80g、未熟成起士(Frischkäse)1 1/2大匙、蒜頭2塊、橄欖油1大匙、新鮮辣椒1小條、優格1匙、糖2大匙、匈牙利甜椒粉1小匙、胡椒少許、鹽少許。

Chitipiti02  

做法:

1.羊奶起士撥成小塊狀,加入其他材料,一起以食物調理機打均勻即可。

因為羊奶起士已經富含鹽分,比一般起士要鹹,鹽的分量記得不要一次下太多喲!!

Chitipiti03  

 

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