中東多國都可以嚐到的基本菜色—豆泥醬,對阿拉伯人們來說是很重要的一道。以色列或黎巴嫩更為了到底是誰是起源,爭吵不休,還一天到晚舉辦觀魚豆泥醬的比賽,想一較高下。

德國挺多中東小餐館,這道菜是來這裡以後第一次嚐到,本來很討厭豆類的我,吃久了也習慣,現在還會到處找好吃的Hummus。

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