玉米片在跳舞

嘆息橋(Ponte di Sospiri),連接法院和監獄的這座橋,因為死刑犯通過時,通常都是行刑的前一刻,忍不住在渡橋時發出嘆息,而有其名。

13-17世紀,曾是威尼斯共和國中心的水都威尼斯,雖然其商業影響力不在,但卻以另一種方式享譽全球,成為熱門觀光勝地,並有最美人造都市及最浪漫城市的美名。但我們偏偏選在不熱門的時間去。別看義大利地利位置挺南邊,因為靠海,11月底的威尼斯挺濕冷,我們穿得跟在德國一樣多。如果計畫9-11月這段時間去旅遊的人,要小心雨季喔!淹水的時候可是會看不太到路的。

  秘魯是發展中國家,貧富差距大。利馬市區靠海岸的地方,有滿是落地窗,採光良好,月租要價2-3000美金的豪華別墅。緊鄰高級住宅區,不過短短路程的地方,卻可見光禿禿山坡上的貧民區(slums)的房子,據說貧民區的數量佔了1/3個利馬。聽當地人解釋,這些由外地來找工作求生的人,平均月薪也不過750索爾(約280美金/8200台幣)。即使如此,在利馬匆促滯留的50個小時,我卻一個乞討的人都沒看到。但是回到看似富裕的德國,這個50小時,就足夠你遇上3-4打,綽綽有餘。

  秘魯首都利馬,貨幣為索爾,也可以用美元,不過掏美元出來的很明顯是觀光客。L說,也容易被攤販們當成凱子,故意哄抬價錢。所以如果要用美元,一定要清楚計算匯率。通用語是西班牙語,英文沒戲唱,就算你金毛藍眼睛,他們也一樣落西文。雖然是南美,但在秘魯英文在學校並非必修科目,用英文單字溝通,效果不大。我用英文點了一杯拿鐵,送來的是一杯最討厭的熱牛奶。

德國第五大城市,又稱為金融城市的法蘭克福

  最近看了一部叫做”Toast”的電影,除了寫實的劇情,裡面出現的美食實在令人垂涎欲滴。尤其是讓Nigel和繼母直接槓上的蛋白霜檸檬派,褐色派皮上雪白的蛋白霜,還有那鮮黃的檸檬餡,即使是用看的,仍然讓我口水直流。

  中文”丹麥”吐司,英文”danish”pastry的麵包,其實丹麥語是wienerbrod,即維也納麵包。據說以前有段時間,丹麥麵包師傅們罷工,找來維也納麵包師傅替代,維也納麵包師傅做了這款由土而其學來的麵包。這個加入大量奶油,反覆桿和折,多層次且酥脆的麵包,深得愛奶油的丹麥人喜愛。現在在丹麥,有很多利用這種做法製成酥皮底,上面再加上甜餡,被整成多種不同造型的丹麥麵包。

準備材料(2人份):

  外酥內軟,鹹香中帶著麥香的德國國民美食---德國結麵包,不管在慶典或平時,只要是麵包店或麵包攤,你就一定可以買得到。灑上海鹽的是最基本款,有些店裡也賣灑了南瓜子或起士的德國結麵包。偶而在祭典上,還可以看到裹著巧克力的德國結麵包。如果到德國,千萬別忘記嚐嚐這個德國味。

  除了德國的戶政登記,當然重要的還有台灣的登記。在向台北駐丹麥辦事處申請公證完成後,台北駐丹麥辦事處會告知台灣戶政事務所,在告知後30天內,如果沒有回台灣辦理登記,會被罰款喔!最高罰到900元。通常結完婚,大家都還有一堆事情要忙,很少會馬上或專程飛回去登記,這個規定只有30天,挺不通情理。另外,在台灣的結婚日不會是實際公證日期,而是在台灣登記的時間。

  回台灣前,需要先將單身證明或記載有”單身”字樣公文書的正本,及中譯本拿到台北駐該地辦事處公證。要提出的除了這兩份資料外,還有申請人的護照影本及塡好的申請表。需時約三天,德國這裡的費用是33歐。記得申請公證前,先打電話跟所在地台北辦事處確認,有些可以接受自己翻譯,這樣還可以省下一筆。